Vérification de l'âge
Peptiva propose des informations éducatives sur des produits réservés aux adultes. Confirmez-vous avoir 18 ans ou plus ?
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Portion : 1 tasse cuite (200 g)
| Nutriment | Par portion | % valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Calories | 246 kcal | — |
| Protéines | 5.4 g | — |
| Glucides | 51.2 g | — |
| Fibres | 3.2 g | 11 % |
| Sucres | 0.4 g | 0 % |
| Lipides | 2 g | 3 % |
| Gras saturés | 0.5 g | 3 % |
| Sodium | 8 mg | 0 % |
| Thiamine (B1) | 0 mg | 30 % |
| Niacine (B3) | 5 mg | 32 % |
| Phosphore | 206 mg | 16 % |
| Magnésium | 78 mg | 19 % |
| Sélénium | 12 µg | 21 % |
| Cuivre | 0 mg | 24 % |
| Manganèse | 2 mg | 84 % |
Valeurs par portion, calculées depuis l'USDA FoodData Central (SR Legacy). Rice, brown, long-grain, cooked
Rincez le riz avant cuisson et faites-le cuire dans un grand volume d'eau que vous égouttez ensuite : cela réduit l'arsenic. Le laisser refroidir après cuisson augmente aussi son amidon résistant.
Information éducative, tirée des sources ci-dessus. Elle ne remplace pas l'avis d'un professionnel de la santé, qui reste la référence pour votre situation, vos médicaments, une grossesse ou un allaitement.