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Aussi appelé : théanine, gamma-glutamyléthylamide, théanine de thé vert, théanine et caféine.
Acide aminé du thé vendu pour le calme sans somnolence, dont une capsule vaut une dizaine de tasses de thé noir et dont l'effet sur le sommeil reste subjectif.
La L-théanine est un acide aminé presque exclusif au thé (Camellia sinensis), proche du glutamate et de la glutamine par sa structure. Elle n'est pas un nutriment essentiel et ne fait l'objet d'aucun apport recommandé. On l'achète pour le stress, pour la concentration, souvent associée à la caféine, et pour le sommeil.
Les essais aigus mesurent l'effet dans les 2 heures suivant la prise ; les essais sur le stress et le sommeil l'ont donnée chaque jour pendant 4 semaines ou plus. Avec la caféine, l'effet visé est la concentration de jour, pas le sommeil.
La L-théanine se vend pour le calme sans somnolence et pour un meilleur sommeil. Les données réelles tiennent en une poignée de petits essais à mesures subjectives, à 200 à 400 mg par jour ; le volet concentration dépend surtout de la caféine qui l'accompagne, et rien n'établit d'effet sur l'insomnie. Le risque est faible ; l'écart est entre la promesse et la taille des essais.
Le thé, et à peu près rien d'autre : 24 mg par tasse de 200 mL de thé noir en moyenne, 8 mg pour le thé vert, davantage avec une infusion longue, moins avec beaucoup de lait.
Information éducative, tirée des sources ci-dessus. Elle ne remplace pas l'avis d'un professionnel de la santé, qui reste la référence pour votre situation, vos médicaments, une grossesse ou un allaitement.